Brosimum Alicastrum, der alte Maya-Brotnussbaum

Haben die Maya Wälder aus Brotnussbäumen gebaut?

Brosimum alicastrum, reife Frucht öffnete sich und zeigte die Nuss. Janhendrix CC Attribution-Share Alike 4.0, Wikimedia

Der Brotnussbaum ( Brosimum Alicastrum ) ist eine wichtige Baumart, die in den feuchten und trockenen Tropenwäldern Mexikos und Mittelamerikas sowie auf den Karibischen Inseln wächst. Auch bekannt als Ramón-Baum, Asli oder Cha Kook in den Maya- Sprache wächst der Brotnussbaum normalerweise in Regionen, die zwischen 300 und 2.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Früchte haben eine kleine, längliche Form, ähnlich wie Aprikosen, obwohl sie nicht besonders süß sind. Die Samen sind essbare Nüsse, die gemahlen und in Brei oder Mehl verwendet werden können. Die modernen Maya-Gesellschaften konsumieren die Früchte, schneiden Holz für Brennholz und Blätter für Viehfutter.

SCHLUSSELERKENNTNISSE: Brotnussbaum

• Der Brotnussbaum, Alicaster Brosium und in Maya-Gesellschaften als Ramón-Baum bekannt, spielte wahrscheinlich auch für die alten Maya eine Rolle.
• Historisch gesehen wird der Baum für Obst, Holz als Brennstoff und Bürsten für Tierfutter verwendet.
• Seine Verwendung in der Vorgeschichte wurde diskutiert, aber es gibt Hinweise darauf, dass es aufgrund seiner grundlegenden Natur in archäologischen Stätten unterrepräsentiert ist.

Der Brotnussbaum und die Maya

Der Brotnussbaum ist eine der dominierenden Pflanzenarten im tropischen Maya-Wald. Nicht nur ihre Dichte ist rund um antike Ruinenstädte sehr hoch, insbesondere im guatemaltekischen Petén, sondern sie kann auch eine Höhe von etwa 40 m erreichen, was reichliche Erträge bringt und mehrere Ernten in einem Jahr möglich macht. Aus diesem Grund wird es oft noch von modernen Maya in der Nähe ihrer Häuser gepflanzt.

Die weit verbreitete Präsenz dieses Baumes in der Nähe alter Maya-Städte wurde unterschiedlich erklärt als:

1. Die Bäume könnten das Ergebnis einer von Menschen gepflegten oder sogar bewusst bewirtschafteten Baumwirtschaft (Agroforstwirtschaft) sein. Wenn ja, ist es wahrscheinlich, dass die Maya es zunächst einfach vermieden, die Bäume zu fällen, und dann schließlich Brotnussbäume in der Nähe ihrer Behausungen neu gepflanzt haben, sodass sie sich jetzt leichter vermehren
2. Es ist auch möglich, dass der Brotnussbaum einfach gut in den Kalksteinböden und Geröllhalden in der Nähe alter Maya-Städte wächst, und die Bewohner nutzten das aus
3. Das Vorhandensein könnte auch das Ergebnis kleiner Tiere wie Fledermäuse, Eichhörnchen und Vögel sein, die die Früchte und Samen fressen und ihre Verbreitung im Wald erleichtern

Der Brotnussbaum und die Maya-Archäologie

Die Rolle des Brotnussbaums und seine Bedeutung in der alten Maya-Diät standen im Mittelpunkt vieler Debatten. In den 1970er und 80er Jahren hat der Archäologe Dennis E. Puleston (Sohn des berühmten Umweltschützers Dennis Puleston ), dessen unglücklicher und früher Tod ihn daran hinderte, seine Forschungen über Brotnüsse und andere Maya-Subsistenzstudien weiterzuentwickeln, stellte als erster die Bedeutung dieser Pflanze als Grundnahrungsmittel für die alten Maya auf.

Während seiner Recherchen am Standort von Tikal In Guatemala verzeichnete Puleston im Vergleich zu anderen Baumarten eine besonders hohe Konzentration dieses Baumes um die Haushügel herum. Dieses Element, zusammen mit der Tatsache, dass die Brotfruchtsamen besonders nahrhaft und reich an Proteinen sind, deutete Puleston an, dass die alten Bewohner von Tikal und damit auch andere Maya-Städte im Wald sich genauso oder vielleicht sogar auf diese Pflanze verlassen haben mehr als an Mais .

Aber hatte Puleston recht?

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Brosimum alicastrum (Ramon, Brotnuss) Nüsse, die in der Sonne getrocknet werden. Kongobongo1041

Darüber hinaus zeigte Puleston in späteren Studien, dass seine Früchte viele Monate gelagert werden können, beispielsweise in sogenannten unterirdischen Kammern Kultur , in einem Klima, in dem Obst normalerweise schnell verrottet. Neuere Forschungen haben jedoch die Rolle und Bedeutung der Brotnuss in der Ernährung der alten Maya erheblich verringert, sie stattdessen als Notnahrungsquelle im Falle einer Hungersnot definiert und ihre ungewöhnliche Häufigkeit in der Nähe von alten Maya-Ruinen mehr mit Umweltfaktoren als mit menschlichen Eingriffen in Verbindung gebracht.

Ein Grund, warum die prähistorische Bedeutung der Brotnuss von Gelehrten heruntergespielt wurde, war, dass die archäologischen Beweise für ihre Anwesenheit begrenzt waren. Experimentelle Studien der französischen Archäologin Lydie Dussol und Kollegen haben dieses Holz entdeckt B. Alicastrum ist während des Verbrennungsprozesses störanfälliger und dürfte daher in den Sammlungen unterrepräsentiert sein.

Bearbeitet und aktualisiert vonK. Kris Hirst

Quellen

• Dussol, Lydiaet al. ' Alte Maya-Waldkultur von Brotnuss (Brosimum Alicastrum Sw.) und Sapodilla (Manilkara Zapota (L.) P. Royen) in Naachtun (Guatemala): Eine Rekonstruktion basierend auf Holzkohleanalyse .' Quartär International 457 (2017): 29–42.
• Lambert, J. D. H. und J. T. Arnason. ' Ramon und Maya-Ruinen: Eine ökologische, keine wirtschaftliche Beziehung .' Wissenschaft 216.4543 (1982): 298–99.
• Miksicek, Charles H., et al. ' Ramon neu denken: Ein Kommentar zu Reina und Hill's Lowland Maya Subsistenz. ' Amerikanische Antike 46.4 (1981): 916–19.
• Puleston, Dennis E. 'Anhang 2: Die Rolle von Ramon in Maya Subsistenz.' Maya Subsistenz: Studien zum Gedenken an Dennis E. Puleston . Ed. Flannery, Kent V. Erstausgabe. New York: Akademische Presse, 1982.
• Schlesinger, Viktoria. 'Tiere und Pflanzen der alten Maya: Ein Leitfaden.' Austin: University of Texas Press, 2001.
• Turner, B. L. und Charles H. Miksicek. ' Wirtschaftliche Pflanzenarten im Zusammenhang mit der prähistorischen Landwirtschaft im Maya-Tiefland .' Ökonomische Botanik 38.2 (1984): 179–93.