Verdampfungsdefinition in der Chemie

Was bedeutet Verdampfung in der Chemie?

Verdampfung ist der Phasenwechsel von der flüssigen in die gasförmige Phase.

Jose A. Bernat Bacete, Getty Images

Verdampfung ist der Prozess, bei dem Moleküle durchlaufen die einen spontanen Übergang von der Flüssigkeit Phase zum Gas Phase . Verdunstung ist das Gegenteil von Kondensation .

Damit Verdunstung stattfinden kann, müssen sich Moleküle in einer Flüssigkeit in der Nähe der Oberfläche befinden, sich vom Körper der Flüssigkeit wegbewegen und genügend kinetische Energie haben, um die Grenzfläche zu verlassen. Wenn Moleküle entweichen, wird die durchschnittliche kinetische Energie der verbleibenden Moleküle gesenkt. Dies senkt die Temperatur der Flüssigkeit und ist die Grundlage für das Phänomen der Verdunstungskühlung.

Beispiel

Das allmähliche Trocknen feuchter Kleidung wird durch die Verdunstung von Wasser zu Wasser verursachtDampf.

Quelle

• Silberberg, Martin A. (2006). Chemie (4. Aufl.). New York: McGraw-Hill. S. 100-1 431–434. ISBN 0-07-296439-1