Salzdefinition in der Chemie

Die verschiedenen Bedeutungen von „Salz“

Löffel gefüllt mit verschiedenen Salzsorten

oksix/Getty Images





Das Wort Salz hat im allgemeinen Sprachgebrauch und in der Chemie unterschiedliche Bedeutungen. Wenn Sie jemanden bitten, das Salz beim Abendessen zu reichen, bezieht sich dies auf Tisch salz , welches ist Natriumchlorid oder NaCl . In der Chemie ist Natriumchlorid ein Beispiel für eine Salzart. Ein Salz ist ein ionisch Verbindung produziert von reagieren ein Säure mit einer Base oder als natürliches Mineral vorkommend. Mit anderen Worten, ein Salz wird durch eine Neutralisationsreaktion hergestellt.

Beispiele

Ein Salz ist eine ionische Verbindung, in der das Kation ein Metall und das Anion ein Nichtmetall oder eine Gruppe von Nichtmetallen ist.



Spezifische Beispiele sind Natriumchlorid (NaCl), Kaliumchlorid (KCl) und Kupfersulfat (CuSO).4). Andere Salze sind Magnesiumsulfat (Bittersalz), Ammoniumdichlorat und Natriumbicarbonat (Backpulver).