Wie man Tafelsalz oder Natriumchloridkristalle züchtet

Einfaches Salzkristall-Rezept

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Kochsalz, auch bekannt als Natriumchlorid , ist ein Kristall (eine symmetrische feste Substanz, die vollständig aus demselben Material besteht). Sie können die Form eines Salzkristalls unter einem Mikroskop sehen, und Sie können zum Spaß oder für eine Wissenschaftsmesse viel größere Salzkristalle züchten. Das Züchten von Salzkristallen macht Spaß und ist einfach; Die Zutaten befinden sich direkt in Ihrer Küche, die Kristalle sind ungiftig und es ist keine spezielle Ausrüstung erforderlich.

SCHLUSSELERKENNTNISSE: Züchte Salzkristalle

• Salz ist der gebräuchliche Name für die Chemikalie Natriumchlorid (NaCl).
• Salzkristalle sind kubische, klare Kristalle, die Sie aus jeder Art von essbarem Salz züchten können. Speisesalz, jodiertes Salz, koscheres Salz und Meersalz eignen sich alle gut als Ausgangsmaterial.
• Der Schlüssel zum erfolgreichen Züchten von Salzkristallen ist die Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dies liegt daran, dass selbst geringfügige Änderungen dieser beiden Faktoren die Löslichkeit von Natriumchlorid dramatisch beeinflussen.

Wie man Salzkristalle züchtet

Es erfordert sehr wenig Arbeit, um mit dem Züchten von Salzkristallen zu beginnen, obwohl Sie je nach verwendeter Methode einige Stunden oder Tage warten müssen, um die Ergebnisse zu sehen. Egal, welche Methode Sie ausprobieren, Sie müssen einen heißen Herd und kochendes Wasser verwenden, daher wird die Aufsicht eines Erwachsenen empfohlen.

Salzkristallmaterialien

• Kochsalz (Natriumchlorid)
• Wasser
• sauberer durchsichtiger Behälter
• ein Stück Pappe (optional)
• Schnur und Bleistift oder Buttermesser (optional)

Verfahren

Rühren Sie Salz in kochend heißes Wasser, bis sich kein Salz mehr auflöst (am Boden des Behälters beginnen Kristalle zu erscheinen). Achte darauf, dass das Wasser so nah wie möglich am Sieden ist. Heißes Leitungswasser ist nicht ausreichend für die Herstellung der Lösung .

Schnelle Kristalle: Wenn Sie schnell Kristalle haben möchten, können Sie ein Stück Pappe in dieser übersättigten Salzlösung einweichen. Sobald es durchweicht ist, legen Sie es auf einen Teller oder eine Pfanne und stellen Sie es zum Trocknen an einen warmen und sonnigen Ort. Es bilden sich zahlreiche kleine Salzkristalle.

Perfekte Kristalle: Wenn Sie versuchen, einen größeren, perfekten kubischen Kristall zu formen, sollten Sie einen machen Impfkristall . Um aus einem Impfkristall einen großen Kristall zu züchten, gießen Sie die übersättigte Salzlösung vorsichtig in einen sauberen Behälter (damit kein ungelöstes Salz hineingelangt), lassen Sie die Lösung abkühlen und hängen Sie sie dann auf der Impfkristall in die Lösung mit einem Stift oder Messer, das über die Oberseite des Behälters gelegt wird. Wenn du möchtest, kannst du den Behälter mit einem Kaffeefilter oder einem Papiertuch abdecken. Diese Abdeckung hält Staub und Schmutz vom Projekt fern, lässt aber Wasserverdunstung zu.

Stellen Sie den Behälter an einem Ort auf, an dem er ungestört bleiben kann. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie anstelle einer Masse von Kristallen einen perfekten Kristall erhalten, wenn Sie den Kristall an einem vibrationsfreien Ort langsam wachsen lassen (kühlere Temperatur, schattiger Ort). Bewahren Sie das Projekt nicht in der Nähe eines Fensters auf, da Temperaturschwankungen abwechselnd wachsen und Kristalle auflösen.

Tipps für den Erfolg

1. Experimentieren Sie mit verschiedenen Typen von Speisesalz . Probieren Sie jodiertes Salz, nicht jodiertes Salz, Salz sein , oder sogar Salzersatz. Probieren Sie verschiedene Arten von Wasser aus, z. B. Leitungswasser im Vergleich mit destilliertem Wasser . Sehen Sie, ob es einen Unterschied im Aussehen der Kristalle gibt.
2. Wenn Sie nach dem „perfekten Kristall“ suchen, verwenden Sie unjodiertes Salz und destilliertes Wasser. Verunreinigungen im Salz oder Wasser können die Dislokation unterstützen, wo neue Kristalle stapeln sich nicht perfekt auf vorherigen Kristallen.
3. Die Löslichkeit von Speisesalz (oder jeder Art von Salz) nimmt mit der Temperatur stark zu. Sie erhalten die schnellsten Ergebnisse, wenn Sie mit einer gesättigten Kochsalzlösung beginnen, was bedeutet, dass Sie das Salz im heißesten verfügbaren Wasser auflösen möchten. Ein Trick, um die Salzmenge zu erhöhen, die Sie auflösen können, besteht darin, die Salzlösung in die Mikrowelle zu stellen. Rühren Sie mehr Salz ein, bis es sich nicht mehr auflöst und sich am Boden des Behälters ansammelt. Verwenden Sie die klare Flüssigkeit, um Ihre Kristalle zu züchten. Sie können die Feststoffe mit einem Kaffeefilter oder einem Papiertuch herausfiltern.
4. Wenn keine Salzkristalle wachsen, versuchen Sie, das Salzwasser zu kühlen. Ein weiterer „Trick“ besteht darin, der Flüssigkeit ein paar Salzkörner hinzuzufügen, um die Wirkung in Gang zu bringen. Aber wenn sich diese Körner sofort auflösen, ist die Lösung einfach nicht gesättigt. Sie müssen mehr Salz hinzufügen, bis sich nichts mehr auflöst.