Was ist eine Chemikalie und was ist keine Chemikalie?

Chemikalien machen alle Materie aus – aber sie machen nicht alles aus

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Eine Chemikalie ist jede Substanz bestehend aus Materie . Dies umfasst alle Flüssigkeiten, Feststoffe oder Gase. Eine Chemikalie ist jede reine Substanz (ein Element) oder ein beliebiges Gemisch (eine Lösung, eine Verbindung oder ein Gas). Sie können entweder natürlich vorkommen oder künstlich erzeugt werden.

Was ist Nicht eine Chemikalie?

Wenn irgendetwas aus Materie besteht, besteht es aus Chemikalien, was bedeutet, dass nur Phänomene das sind sind nicht aus Materie sind keine Chemikalien: Energie ist keine Chemikalie. Licht, Wärme und Schall sind keine Chemikalien – ebensowenig wie Gedanken, Träume, Schwerkraft oder Magnetismus.

Beispiele für natürlich vorkommende Chemikalien

Natürlich vorkommende Chemikalien können fest, flüssig oder gasförmig sein. Natürlich vorkommende Feststoffe, Flüssigkeiten oder Gase können aus einzelnen Elementen bestehen oder viele Elemente in Form von Molekülen enthalten.

Gase: Sauerstoff und Stickstoff- sind natürlich vorkommende Gase. Zusammen machen sie den größten Teil der Luft aus, die wir atmen. Wasserstoff ist das häufigste natürlich vorkommende Gas im Universum. Flüssigkeiten:Die vielleicht wichtigste natürlich vorkommende Flüssigkeit im Universum ist Wasser. Wasser besteht aus Wasserstoff und Sauerstoff und verhält sich anders als die meisten anderen Flüssigkeiten, da es sich beim Gefrieren ausdehnt. Dieses natürliche chemische Verhalten hat tiefgreifende Auswirkungen auf die Geologie, Geographie und Biologie der Erde und (mit ziemlicher Sicherheit) anderer Planeten. Feststoffe:Jeder in der Natur vorkommende feste Gegenstand besteht aus Chemikalien. Pflanzenfasern, Tierknochen, Steine ​​und Erde bestehen alle aus Chemikalien. Einige Mineralien wie Kupfer und Zink bestehen vollständig aus einem Element. Granit hingegen ist ein Beispiel für ein magmatisches Gestein, das aus mehreren Elementen besteht.

Beispiele für künstlich hergestellte Chemikalien

Die Menschen begannen wahrscheinlich zu kombinieren Chemikalien vor aufgezeichneter Geschichte. Um Vor 5.000 Jahren , wissen wir, dass die Menschen begannen, Metalle (Kupfer und Zinn) zu kombinieren, um ein starkes, formbares Metall namens Bronze herzustellen. Die Erfindung der Bronze war ein großes Ereignis, da sie es ermöglichte, eine riesige Auswahl an neuen Werkzeugen, Waffen und Rüstungen zu formen.

Bronze ist ein Legierung (eine Kombination aus mehreren Metallen und anderen Elementen) und Legierungen sind zu einem Grundnahrungsmittel für Bau und Handel geworden. In den letzten hundert Jahren haben viele verschiedene Kombinationen von Elementen zur Schaffung von Edelstahl, leichtem Aluminium, Folien und anderen sehr nützlichen Produkten geführt.

Künstliche chemische Verbindungen haben die Lebensmittelindustrie verändert. Kombinationen von Elementen haben es ermöglicht, Lebensmittel kostengünstig zu konservieren und zu aromatisieren. Chemikalien werden auch verwendet, um eine Reihe von Texturen von knusprig über zäh bis glatt zu erzeugen.

Künstliche chemische Verbindungen haben auch einen tiefgreifenden Einfluss auf die pharmazeutische Industrie gehabt. Durch die Kombination aktiver und inaktiver Chemikalien in Pillen sind Forscher und Apotheker in der Lage, die Medikamente herzustellen, die zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen erforderlich sind.

Chemikalien in unserem täglichen Leben

Wir neigen dazu, Chemikalien als unerwünschte und unnatürliche Zusätze zu unserer Nahrung und Luft zu betrachten. Tatsächlich bilden Chemikalien alle unsere Nahrungsmittel sowie die Luft, die wir atmen . Einige chemische Verbindungen, die natürlichen Lebensmitteln oder Gasen zugesetzt werden, können jedoch erhebliche Probleme verursachen.

Zum Beispiel wird Lebensmitteln oft eine chemische Verbindung namens MSG (Mononatriumglutamat) zugesetzt, um ihren Geschmack zu verbessern. MSG kann jedoch Kopfschmerzen und andere nachteilige negative Reaktionen auslösen. Und während chemische Konservierungsstoffe es ermöglichen, Lebensmittel ohne Verderben in den Regalen zu halten, wurde festgestellt, dass einige Konservierungsstoffe, wie Nitrate, krebserzeugende (krebserregende) Eigenschaften haben, insbesondere bei übermäßigem Gebrauch.