Wissenschaftliche Küchenexperimente für Kinder
Sie können heißes Eis oder Natriumacetat unterkühlen, sodass es unter seinem Schmelzpunkt flüssig bleibt. Sie können die Kristallisation auf Befehl auslösen und Skulpturen bilden, während sich die Flüssigkeit verfestigt. Die Reaktion ist exotherm, sodass durch das heiße Eis Wärme erzeugt wird. Getty Images
Sie können zu Hause „heißes Eis“ oder Natriumacetat mit Backpulver und Essig herstellen und es dann sofort aus einer Flüssigkeit in „Eis“ kristallisieren lassen. Die Reaktion erzeugt Wärme, also ist das Eis heiß. Es geht so schnell, dass Sie Kristalltürme bilden können, wenn Sie die Flüssigkeit in eine Schüssel gießen. Hinweis: Der klassische chemische Vulkan produziert auch Natriumacetat, aber es ist zu viel Wasser vorhanden, als dass sich das heiße Eis verfestigen könnte!
Experiment Materialien: Essig, Backpulver
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Lustiges Pfeffer- und Wasserwissenschaftsexperiment
Alles, was Sie brauchen, ist Wasser, Pfeffer und ein Tropfen Spülmittel, um den Pfeffertrick auszuführen. Anne Helmenstine
Pfeffer schwimmt auf dem Wasser. Wenn Sie Ihren Finger in Wasser und Pfeffer tauchen, passiert nicht viel. Sie können Ihren Finger zuerst in eine gewöhnliche Küchenchemikalie tauchen und ein dramatisches Ergebnis erzielen.
Versuchsmaterialien: Pfeffer, Wasser, Spülmittel
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Wolke in einem Flaschenwissenschaftsexperiment
Machen Sie eine Wolke in einer Flasche aus einer flexiblen Plastikflasche. Drücken Sie die Flasche zusammen, um den Druck zu ändern und eine Wasserdampfwolke zu bilden. Ian Sanderson/Getty Images
Fangen Sie Ihre eigene Wolke in einer Plastikflasche ein. Dieses Experiment veranschaulicht viele Prinzipien von Gasen und Phasenänderungen.
Experiment Materialien: Wasser, Plastikflasche, Streichholz
Machen Sie Flubber aus Küchenzutaten
Flubber ist eine nicht klebrige und ungiftige Art von Schleim. Anne Helmenstine
Flubber ist ein nicht klebriger Schleim. Es ist einfach herzustellen und ungiftig. Tatsächlich kann man es sogar essen.
Versuchsmaterialien: Metamucil, Wasser
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Machen Sie ein Ketchup-Paket Cartesian Diver
Das Zusammendrücken und Loslassen der Flasche verändert die Größe der Luftblase in der Ketchuppackung. Dies verändert die Dichte des Pakets, wodurch es sinkt oder schwimmt. Anne Helmenstine
Entdecken Sie die Konzepte von Dichte und Auftrieb mit diesem einfachen Küchenprojekt.
Experiment Materialien: Ketchup-Päckchen, Wasser, Plastikflasche
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Einfache Backpulver-Stalaktiten
Es ist einfach, das Wachstum von Stalaktiten und Stalagmiten mit Haushaltszutaten zu simulieren. Anne Helmenstine
Du kannst Natronkristalle entlang einer Schnur züchten, um Stalaktiten herzustellen, die denen ähneln, die du vielleicht in einer Höhle findest.
Experiment Materialien: Backpulver, Wasser, Schnur
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Einfaches Wissenschaftsexperiment mit Ei in einer Flasche
Die Ei-in-einer-Flasche-Demonstration veranschaulicht Konzepte von Druck und Volumen. Anne Helmenstine
Ein Ei fällt nicht in eine Flasche, wenn man es darauf stellt. Wenden Sie Ihr wissenschaftliches Know-how an, damit das Ei hineinfällt.
Experiment Materialien: Ei, Flasche
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Weitere küchenwissenschaftliche Experimente zum Ausprobieren
Wenn Sie küchenwissenschaftliche Experimente wirklich lieben, können Sie sich an der Molekularküche versuchen. Willie B. Thomas / Getty Images
Hier sind weitere lustige und interessante küchenwissenschaftliche Experimente, die Sie ausprobieren können.
Trennen Sie die Pigmente in farbigen Bonbons mit einer Salzwasserlösung und einem Kaffeefilter.
Experiment Materialien: bunte Bonbons, Salz, Wasser, Kaffeefilter
Wabenbonbons sind einfach herzustellende Bonbons mit einer interessanten Textur, die durch Kohlendioxidblasen verursacht wird, die Sie zur Bildung bringen und in den Bonbons eingeschlossen werden.
Experiment Materialien: Zucker, Natron, Honig, Wasser
Lemon Fizz Kitchen Science Experiment
Dieses küchenwissenschaftliche Projekt beinhaltet die Herstellung eines sprudelnden Vulkans mit Backpulver und Zitronensaft.
Experiment Materialien: Zitronensaft, Backpulver, Spülmittel, Lebensmittelfarbe
Dies ist ein einfaches Projekt der Molekularküche, um flüssiges Olivenöl in eine Pulverform zu verwandeln, die auf der Zunge zergeht.
Versuchsmaterialien: Olivenöl, Maltodextrin
Alaun wird mit Gewürzen verkauft. Sie können es verwenden, um über Nacht einen großen, klaren Kristall oder eine Masse kleinerer Kristalle zu züchten.
Versuchsmaterialien: Alaun, Wasser
Wasser auf Befehl gefrieren lassen. Es gibt zwei einfache Methoden, die Sie ausprobieren können.
Versuchsmaterialien: Flasche Wasser
Machen Sie einen Wasserball mit einer essbaren Schale.
Dieser Inhalt wird in Zusammenarbeit mit dem National 4-H Council bereitgestellt. 4-H-Wissenschaftsprogramme bieten Jugendlichen die Möglichkeit, durch lustige, praktische Aktivitäten und Projekte etwas über STEM zu lernen. Erfahren Sie mehr bei einem Besuch ihre Webseite .