Definition essentieller Aminosäuren
Methionin ist eine essentielle Aminosäure. Tod Helmenstine
Ein essentielle Aminosäure ist ein Aminosäure die ein Organismus aufnehmen muss, weil es für die Ernährung notwendig ist und im Körper nicht synthetisiert werden kann. Es ist auch bekannt als essentielle Aminosäure.
Liste der essentiellen Aminosäuren
Beim Menschen sind mehrere Aminosäuren als wesentlich angesehen :
- Histidin (H)
- Isoleucin (I)
- Leucin (L)
- Lysin (K)
- Methionin (M)
- Phenylalanin (F)
- Threonin (T)
- Tryptophan (W)
- Valin (V)
Quellen
- Fürst, P.; Stehle, P. (1. Juni 2004). 'Was sind die wesentlichen Elemente, die für die Bestimmung des Aminosäurebedarfs beim Menschen benötigt werden?'. Zeitschrift für Ernährung . 134 (6 Suppl): 1558S–1565S. doi:10.1093/jn/134.6.1558S
- Jung, V.R. (1994). 'Aminosäurebedarf für Erwachsene: Argumente für eine umfassende Überarbeitung der aktuellen Empfehlungen.' J. Nutr. 124 (8 Suppl): 1517S–1523S. doi:10.1093/jn/124.suppl_8.1517S